体は冷やしちゃダメ

今日は、大阪のリックというお店で、友人のKANAGAさんが、主催する冷え性に効果のある食事という感じの講習会に参加してきました。



この会は、今回が初めての会なのですが、いまどきの女性はほぼ８割が冷え性なんだそうです。しかも抹消の血管が収縮する手足の冷えだけではなくて、内臓が冷えてしまっているということでした。

その結果、血行が悪くなり、むくみや、様々な病気の原因にもなっているそうです。

そんな現代病ともいうべき冷え性には食材も大きく影響をしているそうです。特に砂糖のなかでも白砂糖は体を冷やします。

また水分の取りすぎも体を冷やすといわれています。ですから１日２リットルの水をとるという健康方法も疑問です。ただ、老廃物を排出するために適度の運動をすることは大事なようです。

さて、そんな会で出てきた食事のご紹介。



「温野菜とシーフードの黒酢マリネ」

野菜の味がしっかりと出ていておいしい。
根菜類は水から炊かないといけないらしい。
大根、人参、かぶら、いずれも体をあたため解毒作用があるそうです。



二品目は「つくねのスープ」
この料理は実に簡単。しかも体があたたまるし、健康的です。
つくねにはしょうがが入っています。一気に体が温まります。



最後は「牡蠣と菜の花の豆乳パスタ」
豆乳で仕上げるパスタです。パスタはゆでるのが難しいですね。
そのタイミングが実に大事なんですよね。
表示してある時間の２分前がめどです。

その後、グリコの方がテスト販売中の体が温まるグミの試食をさせていただきました。これがけっこう即効性があり、よいかも？

僕からは皆さんにサジージュースを飲んでいただきました。
このサジーというのはモンゴルのアルタイ山脈からとれた天然のジュース。寒い地域の果実は体を温めるのです。
でもすっぱいですよー。

皆さん、好評でした。

あっという間の二時間ほどの勉強会。KANAGAさんはカリスマへの道を確実に歩み始めましたよ。また行きます。