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場所は那覇市久茂地にあるんですが、このお店は
神奈川の友人からのお薦めで行ってみました。
何といってもこのお店のお薦めは「泡盛」なんです。
沖縄県で作られるほぼすべての泡盛が置いてあります。
当然マスターは泡盛マイスター。美味しい泡盛を見つけて
飲ませてくれます。
そして、それにあわせた料理もかなりの美味しさです。
記憶に残るのは「豆腐ようの大葉包み揚げ」
びっくりするうまさです。
それからイカ墨の握りずし
なかなか大阪では食べられない味ですよね。
そしてこのお店で見つけたのが「石垣ラー油」
おととし石垣島の空港で見つけて以来の再会・・・
買っちゃいましたよ。もちろん。
このお店は少人数でじっくり泡盛を楽しむ方に
行ってもらいたいお店です。
那覇市久茂地3-15-15
098-861-1194
http://www.b-kara.com
