沖縄の美味しいお店vol.1「アダン」

先週、行っておりました沖縄で美味しかったお店を紹介しましょう。

まず今日は、沖縄料理「アダン」です。

このお店は恩納村にあります。今パンフレットを見ると

京都と東京にもチェーン店があるようです。

ココで頂く幻の琉球豚「アグー」の血をひいたアグー豚の

しゃぶしゃぶ・・・



実にあっさりとした味わいの中にあの甘みがあって

これは本当に美味しかったです。

それからモズクの天ぷら



天ぷらにしようとする発想がありませんでした。

不思議な味でしたね。

国道５８号線沿い万座毛の近くです。

お店のホームページ
http://www.f-a-p.jp

アグー豚はお薦めです。