つけ麺「のぶなが本店」

東京でつけ麺のおいしいお店をいっこく堂さんから紹介してもらいました。池袋の駅からあるいて３分。ビックカメラのすぐ横にありました。



この会にはラスベガスの緒川集人さんも参加したのでした。

ここのラーメンの麺はふと麺で汁がよくからんで実にうまいのです。



汁はダシが利いています。おそらく煮干やトビウオなどを使っているのではないかと思われます。和風のダシに唐辛子の風味がマッチして実にうまいです。

１１時３０分にオープンするや、あっという間に満席になっていました。池袋のラーメン店おそるべし。

またひとつおいしいお店を知ることができました。

感謝

Comments

こんにちは。
昨日は池袋に行く用事があったので、帰りがけに寄ってみました！私は辛ごまつけ麺を、寒かったのであたたかい麺で食べました。つけ汁のだしの風味が口中に広り、一瞬おぉ、と一息おいてしまいました。本当においしかったです！のぶながバンザーイ!!
寒くなってまいりましたけど、マラソンも頑張ってくださいね!

Posted by さなちゅん at 2007年11月17日 15:18