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毎日のようにわらびもちを食べるのですが、今日は京都で食べた抹茶わらびもちを紹介しましょう。
この日いただいたのは、八坂神社のまえの四条通に面したところに店を構える「京煎堂」さんの抹茶わらびです。
ここの抹茶わらびモチはとにかく濃い口の味わいです。抹茶が好きな人にはたまらない味です。
上にかかっているきな粉はたんばの黒豆を使ったきな粉で、実に豆の味が良くします。
「なんじゃこりゃああああ・・・」といううまさではありませんが、京都でいただくには、ちょうどよいかもしれません。
今の時期でしたら、抹茶のカキ氷もおいしそうでしたよ。
帰りにもう一つ有名な、高台寺にある、「洛匠」の草わらびもちを買って帰りました。ここはいつも行列ができるぐらいの人がいて、以前買って帰ろうとしたら売り切れていたのでぜひとも買いたかったのです。
味はあっさりしています、とても美味しい上品なお味でした。ここのきなこも相当なお豆を使っているように感じました。抹茶の味はかなり控えめです。やはり、現地で庭園を実ながら食べるほうが美味しいのかもしれませんね。
その後で、二年坂三年坂と歩いたのですが、この道中にある、竹のお店でお箸を買いました。
ここの竹屋さんにはあの仲間ゆきえさんも箸を買いに来たらしいです。
そこで一押しの竹のはしとみみかきを買いました。
この箸が驚くほど軽くて持ちやすいのです。
これはよい買い物かもしれません。そこのお店の方いわく、リピーターさんが多いそうです。ご自身も使ってみてよいから、みんなに勧めるのだそうです。商売のあり方を教えていただいた気がしましたね。
京都の眺めを一枚
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