アランシャペルでの披露宴

今回は神戸ポートピアホテル内にある「アラン・シャペル」の披露宴の
レポートとご紹介



５月１５日月曜に行われた披露宴は主役の一人、新郎がフレンチのお店に
務めている関係で名店といわれている神戸ポートピアホテル３１Ｆにある
「アラン・シャペル」にて二人の披露宴は行われた。

今回はできるだけみなさんにお食事を楽しんでいただこうということで
友人のスピーチや余興は少なめにして披露宴を構成させていただいた。

会場ではバイオリンとピアノの生演奏が流れ、シックな雰囲気である。
冒頭は二人の紹介とウェディングケーキの入刃、乾杯にとどめてすぐに
食事を楽しんでいただいた。


食事が始まるときに小久江次郎エグゼクティブシェフからアラン・シャペル
の歴史と本日のお料理の紹介があった。この説明も今回は丁寧にいろいろと
教えていただき、参考になった。



乾杯後にカーテンがオープンし、港町神戸の全景が飛び込んでくる。
ここのロケーションのよさはすばらしい。今回はお天気もよく、
湊町全体を楽しんでいただけた。

後はおいしい料理に舌鼓をうちながら、わいわいと楽しくふたりを
囲んで時はすぎていく、間で各テーブルを回っての撮影があったり、
新郎新婦も席を自由に回って来賓や友人とかたらう、欧米式の
肩のこらない自由な雰囲気の披露パーティーになった。
ドレスチェンジを行わず、二人がお客様とづっとその空間を楽しめたのも
良かったと思う。



後日お二人からメールを頂いた、とても喜んでいただいていたみたいで
僕も心があったまりました。

ちなみに新郎が今働いているフレンチのお店は
先日のＣＨＯＵＣＨＯＵにも載っている、神戸元町にある
フレンチレストラン　「Ｖｉｓ−ａ−Ｖｉｓ」です。
ここはオーナーの横山幸司シェフの妥協のない味作りが評判のお店
僕も２回ほどお邪魔したのですが、実にうまい！

是非また訪れたいと思っています。
今度は新郎の作る何か一品を食べてみたいものです。

どうかお二人でお幸せにね・・・