ここのラーメンの特徴は何といっても魚系の出汁にあります。あっさりとしたスープの中に様々な味が混在しているのです。
海老、昆布、かつお、とびうお、・・・・
一度食べると脳裏にその味が焼きつきます。また食べたくなるんですね。飲んだ後のあっさりいっぱいというのは最適なラーメンではないでしょうか?
(でも最近しまるのが早いんですよね。)
その分、昼間の営業もしているので少し営業時間が前倒しになったかんじでしょうか・・・
後は細めんのうまさですね。縮れの細メンにこのスープが程よく絡んでえも言えぬうまさをかもし出しています。
あー、たまらん。幸せです。(^O^)/
場所は天五中崎町商店街の天五の入り口付近。入り口は小さいですから見落とさないでね。




